Рыба и морепродукты

Судак Готовится из целой рыбы Слегка острое Судак паровой ????? Судак ганьшао????? Судак тушёный ????? Рыбка-белка ??? Выход [100] - 320 руб

Карп Готовится из цельной рыбы Слегка острое Карп с кисло-сладким соусом???? Карп паровой ???? Карп ганьшао ???? Карп тушёный по-домашнему???? Выход [100] - 330 руб

Угорь Готовится из целой рыбы Слегка острое Сон желтой реки ???? Угорь паровой ???? Угорь тушёный с соевым соусом ????? Выход [100] - 770 руб

Камбала Камбала с кинзой, стеблем сельдерея и зеленым луком ????? Камбала ганьшао ????? Камбала тушёная по-домашнему ????? Камбала ароматная жареная ????? Выход [100] - 100руб руб

Суп из камбалы ?????? Выход [700] - 350 руб

Радужная форель в соусе инкоу ????? Тушёная в очень сложном «бархатном соусе» радужная форель. Нежное мясо форели и тонкая шкурка, много вкусного соуса. Не хватает только риса! Готовится из цельной рыбы Выход [100/27/2] - 260 руб

Пластинки из судака в хрустящей панировке ????? (320 ккал) Пластинки из филе судака, маринованного в соке из свежих овощей, обжаренные в кунжутной панировке Выход [250/100] - 560 руб

Морской окунь в кисло-сладком соусе ??? (150 ккал) Выход [350/50] - 450 руб

Лю Ю ???? (212 ккал) Кусочки филе судака, покрытые кляром и обжаренные во фритюре. Подаются под кисло-сладким томатным соусом. Выход [400/10] - 570 руб Выход [200/5] - 390 руб

Акула с сельдереем ????? (172 ккал) Брусочки из филе акулы в лёгком кляре, обжаренные и тушёные со стеблем сельдерея в прозрачном соусе с перцем чили Выход [370] - 750 руб

Жареная весенняя рыба ????? (340 ккал) Блюдо для любителей пива и мойвы! По-китайски мойва – дуочуньюй (весенняя рыба). Шеф-повар замариновал дуочуньюй в китайских соусах, запанировал в китайских приправах и обжарил до хрустящей корочки. К этому блюду подаётся сухая смесь перцев для обмакивания. Выход [260/5/14] - 300 руб

Битва Двух драконов (220 ккал) Нежнейшее мясо радужной форели с хрустящей корочкой, подается под двумя разными соусами. Отведайте это блюдо, и вы испытаете настоящее наслаждение! Выход [100] - 300 руб

Красавица, любующаяся морем ?????? (154 ккал) Морские креветки, отдыхающие в листьях китайской капусты. Салат заправлен лимонным соком и луковым маслом Выход [400/35] - 350 руб Выход [200/20] - 230 руб

Ореховое авокадо ????? (118 ккал) Салат из авокадо, свежих огурцов, болгарского перца, креветок и орешков кешью. Очень нежный вкус, с лёгкой лимонной кислинкой Выход [400/45] - 630 руб Выход [200/30] - 400 руб

Кальмары по-гуандунски ????? (100 ккал) Нежный вкус этого блюда не оставит равнодушным ни одного ценителя китайской кухни: бланшированные кальмары с овощами и специями. Острое Выход [300/10] - 480 руб Выход [150/5] - 330 руб

Восхождение на гору Долголетия ??????? (28 ккал) Китайские повара готовят этот суп из редьки дайкон, рисовой лапши и морепродуктов: кальмаров, мидий и креветок. Суп гармоничен по вкусу и насыщен по содержанию. Выход [700/2] - 370 руб Выход [250/1] - 170 руб

Суп с тыквой и мясом краба (35 ккал) Густой летний суп, в котором гармонично сочетаются тыква, болгарский перец и мясо краба Выход [450] - 720 руб

Креветки с «хвостом птицы Феникс» ???? / ??? (245/143 ккал) Креветки с красными хвостиками напоминают мифическую птицу Феникс. Шеф-повар Тяньпредлагает попробовать Вам крупные нежные сочные креветки в кляре, залитые острым соусом. Если Вы не любите острое, шеф приготовит Вам креветки без соуса Выход [190] - 500 руб

Креветочный хвост павлина (263 ккал) Тигровые креветки в яичном кляре, обжареные на сковороде ??? или в кляре из сухарей, обжареные во фритюре ???? Выход [160/50] - 1600 руб

Вкус капель росы, упавших с лепестков хризантемы ?????? (152 ккал) Гребешки, креветки, обжареные и тушёные в прозрачном соусе с добавлением стеблей сельдерея и грибов цаогу. Выход [300/65] - 1100 руб

Китайская жемчужина ?????? (157 ккал) Нежное мясо мидий подаётся под ароматным соусом Выход [200/10] - 450 руб Выход [100/10] - 350 руб

«Счастье всей семьи» ????? (150 ккал) Тушёные креветки, каракатица, кальмары и мидии с шампиньонами и стеблем сельдерея Выход [330] - 690 руб

Жемчужный трепанг ???? (177 ккал) Восточная натурофилософия относит трепанга к чудесным источникам жизненной силы. Китайцы называют трепанга "Хай-шень" - морской женьшень. Попробуйте трепанга , приготовленного шеф-поваром Тянем, ощутите прилив жизненных сил Слегка острое Выход [250/140] - 2250 руб

Разноцветная овощная соломка с мидиями ???? (180 ккал) Весёлое острое овощное блюдо с мидиями. Все компоненты слегка обжарены и активно сдобрены острым соусом Острое Выход [250/12] - 300 руб

Тигровые креветки со стеблем сельдерея на луковой подушке ????? (189 ккал) Попробовав это блюдо, можно по-настоящему оценить мастерство шеф-повара. Упругие и сочные креветки, пряная кинза, хрустящий сельдерей и ни с чем не сравнимый совершенный соус. Даже лук, выкладываемый на раскалённую сковороду, хочется съесть без остатка! Это роскошная трапеза без мяса! Слегка острое Выход [440] - 1050 руб

Креветки по-французски ????? (180 ккал) Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле. Подаются на шипящей сковороде. Выход [200/100] - 690 руб

Китайские бублики ???? (258 ккал) Кольца из кальмаров в хрустящей оболочке из теста с фирменным соусом «Мао». Выход [250/10] - 430 руб Выход [125/10] - 300 руб

Кальмары с овощами под пикантным соусом ???? (136 ккал) Очень нежные кальмары, невероятно вкусный лук, который первым выкладывается на раскалённую сковороду, и восхитительный соус. Можно только гадать, как такое блюдо приготовил шеф-повар, но это жемчужина нашего меню Слегка острое Выход [350] - 500 руб

Жаркое с морепродуктами и тофу ????? (170 ккал) Жаркое из морепродуктов и тофу. Сложный густой соус очень гармоничен с нежной консистенцией морепродуктов и тофу Слегка острое Выход [550] - 525 руб

Разделяющий воду ????? (300 ккал) Лягушачьи лапки под чесночно-перечным соусом Слегка острое Выход [280] - 790 руб

1 2 ?

Информация, предоставленная на сайте является справочной, не является ни рекламой, ни офертой.