Судак Готовится из целой рыбы
Слегка острое
Выход [100] - 320 руб
|
|
|
Карп Готовится из цельной рыбы
Слегка острое
Карп с кисло-сладким соусом????
Карп тушёный по-домашнему????
Выход [100] - 330 руб
|
|
|
Угорь Готовится из целой рыбы
Слегка острое
Угорь тушёный с соевым соусом ?????
Выход [100] - 770 руб
|
|
|
Камбала
Камбала с кинзой, стеблем сельдерея и зеленым луком ?????
Камбала тушёная по-домашнему ?????
Камбала ароматная жареная ?????
Выход [100] - 100руб руб
|
|
|
Суп из камбалы ??????
|
|
Радужная форель в соусе инкоу ????? Тушёная в очень сложном «бархатном соусе» радужная форель. Нежное мясо форели и тонкая шкурка, много вкусного соуса. Не хватает только риса!
Готовится из цельной рыбыВыход [100/27/2] - 260 руб
|
|
|
Пластинки из судака в хрустящей панировке ????? (320 ккал) Пластинки из филе судака, маринованного в соке из свежих овощей, обжаренные в кунжутной панировке
Выход [250/100] - 560 руб
|
|
|
Морской окунь в кисло-сладком соусе ??? (150 ккал)
|
|
|
Лю Ю ???? (212 ккал) Кусочки филе судака, покрытые кляром и обжаренные во фритюре. Подаются под кисло-сладким томатным соусом.
Выход [400/10] - 570 руб
Выход [200/5] - 390 руб
|
|
|
Акула с сельдереем ????? (172 ккал) Брусочки из филе акулы в лёгком кляре, обжаренные и тушёные со стеблем сельдерея в прозрачном соусе с перцем чили
|
|
|
Жареная весенняя рыба ????? (340 ккал) Блюдо для любителей пива и мойвы! По-китайски мойва – дуочуньюй (весенняя рыба). Шеф-повар замариновал дуочуньюй в китайских соусах, запанировал в китайских приправах и обжарил до хрустящей корочки. К этому блюду подаётся сухая смесь перцев для обмакивания.
Выход [260/5/14] - 300 руб
|
|
|
Битва Двух драконов (220 ккал) Нежнейшее мясо радужной форели с хрустящей корочкой, подается под двумя разными соусами. Отведайте это блюдо, и вы испытаете настоящее наслаждение!
|
|
|
Красавица, любующаяся морем ?????? (154 ккал) Морские креветки, отдыхающие в листьях китайской капусты. Салат заправлен лимонным соком и луковым маслом
Выход [400/35] - 350 руб
Выход [200/20] - 230 руб
|
|
|
Ореховое авокадо ????? (118 ккал) Салат из авокадо, свежих огурцов, болгарского перца, креветок и орешков кешью. Очень нежный вкус, с лёгкой лимонной кислинкой
Выход [400/45] - 630 руб
Выход [200/30] - 400 руб
|
|
|
Кальмары по-гуандунски ????? (100 ккал) Нежный вкус этого блюда не оставит равнодушным ни одного ценителя китайской кухни: бланшированные кальмары с овощами и специями.
ОстроеВыход [300/10] - 480 руб
Выход [150/5] - 330 руб
|
|
|
Восхождение на гору Долголетия ??????? (28 ккал) Китайские повара готовят этот суп из редьки дайкон, рисовой лапши и морепродуктов: кальмаров, мидий и креветок. Суп гармоничен по вкусу и насыщен по содержанию.
Выход [700/2] - 370 руб
Выход [250/1] - 170 руб
|
|
|
Суп с тыквой и мясом краба (35 ккал) Густой летний суп, в котором гармонично сочетаются тыква, болгарский перец и мясо краба
|
|
|
Креветки с «хвостом птицы Феникс» ???? / ??? (245/143 ккал) Креветки с красными хвостиками напоминают мифическую птицу Феникс. Шеф-повар Тяньпредлагает попробовать Вам крупные нежные сочные креветки в кляре, залитые острым соусом. Если Вы не любите острое, шеф приготовит Вам креветки без соуса
|
|
|
Креветочный хвост павлина (263 ккал) Тигровые креветки в яичном кляре, обжареные на сковороде ???
или в кляре из сухарей, обжареные во фритюре ????
Выход [160/50] - 1600 руб
|
|
|
Вкус капель росы, упавших с лепестков хризантемы ?????? (152 ккал) Гребешки, креветки, обжареные и тушёные в прозрачном соусе с добавлением стеблей сельдерея и грибов цаогу.
Выход [300/65] - 1100 руб
|
|
|
Китайская жемчужина ?????? (157 ккал) Нежное мясо мидий подаётся под ароматным соусом
Выход [200/10] - 450 руб
Выход [100/10] - 350 руб
|
|
|
«Счастье всей семьи» ????? (150 ккал) Тушёные креветки, каракатица, кальмары и мидии с шампиньонами и стеблем сельдерея
|
|
|
Жемчужный трепанг ???? (177 ккал) Восточная натурофилософия относит трепанга к чудесным источникам жизненной силы. Китайцы называют трепанга "Хай-шень" - морской женьшень. Попробуйте трепанга , приготовленного шеф-поваром Тянем, ощутите прилив жизненных сил
Слегка остроеВыход [250/140] - 2250 руб
|
|
Разноцветная овощная соломка с мидиями ???? (180 ккал) Весёлое острое овощное блюдо с мидиями. Все компоненты слегка обжарены и активно сдобрены острым соусом
ОстроеВыход [250/12] - 300 руб
|
|
|
Тигровые креветки со стеблем сельдерея на луковой подушке ????? (189 ккал) Попробовав это блюдо, можно по-настоящему оценить мастерство шеф-повара. Упругие и сочные креветки, пряная кинза, хрустящий сельдерей и ни с чем не сравнимый совершенный соус. Даже лук, выкладываемый на раскалённую сковороду, хочется съесть без остатка! Это роскошная трапеза без мяса!
Слегка остроеВыход [440] - 1050 руб
|
|
|
Креветки по-французски ????? (180 ккал) Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле. Подаются на шипящей сковороде.
Выход [200/100] - 690 руб
|
|
|
Китайские бублики ???? (258 ккал) Кольца из кальмаров в хрустящей оболочке из теста с фирменным соусом «Мао».
Выход [250/10] - 430 руб
Выход [125/10] - 300 руб
|
|
Кальмары с овощами под пикантным соусом ???? (136 ккал) Очень нежные кальмары, невероятно вкусный лук, который первым выкладывается на раскалённую сковороду, и восхитительный соус. Можно только гадать, как такое блюдо приготовил шеф-повар, но это жемчужина нашего меню
Слегка остроеВыход [350] - 500 руб
|
|
|
Жаркое с морепродуктами и тофу ????? (170 ккал) Жаркое из морепродуктов и тофу. Сложный густой соус очень гармоничен с нежной консистенцией морепродуктов и тофу
Слегка остроеВыход [550] - 525 руб
|
|
|
Разделяющий воду ????? (300 ккал) Лягушачьи лапки под чесночно-перечным соусом
Слегка остроеВыход [280] - 790 руб
|
|
1 2 ?
|