Салат из свежих огурцов с чесноком и обжаренными зернами кунжута.

Вес большой порции - 300/30 гр.

Вес маленькой порции - 150/15 гр.

Салат из зеленых ростков спаржи. Китайцы ценят спаржу, как лекарство от многих болезней, и рекомендуют ее есть при любой возможности.

Освежающий вкус этого традиционного китайского салата произведет на Вас неизгладимое впечатление в жаркий летний день.

Вес большой порции - 400/20 гр.

Вес маленькой порции - 200/10 гр.

Салат из бланшированного картофеля с добавлением кунжутного масла и специй.

Вес большой порции - 300/20 гр.

Вес маленькой порции - 150/20 гр.

Очень легкий салат из корня сельдерея с тонким ароматом и приятным вкусом. Превосходный вкус, аромат и изобилие лечебных свойств обеспечили сельдерею достойное место в мировой кухне.

Легкий суп с водорослями, овощами и яйцом.

Богатое по составу и вкусу вегетарианское блюдо. Это низкокалорийное овощное рагу из листьев зеленого салата и пекинской капусты, кинзы, лука-порея, фуджу и трех видов грибов: муэр, шампиньонов и серебряных игл. Рекомендуем к этому блюду рис.

Насыщенный суп с перепелиными яйцами, фрикадельками из тофу, маринованным острым перцем, кинзой и тремя видами грибов: сяньгу, цаогу, шампиньонами. Пряная зелень и специи придают особый аромат.

Вес большой порции - 750 гр.

Вес маленькой порции - 250 гр.

Брусочки баклажанов под соусом гжухоу. Невероятно вкусно!

Обжаренные в кляре с приправой цзи-ши весенние овощи: болгарский перец, спаржа, стебель сельдерея, картофель, морковь. Подаются со смесью перцев.