Жареная домашняя лапша с помидорами, омлетом и небольшим количеством репчатого лука.

Помидоры, яйца и лук-порей-дополняют рис в этом блюде. Дополнительный эффект нежности кроется в самом рисе.

Китайцы очень любят именно этот рис. Вкус и композицию этого блюда определяют креветки, яйца, ветчина, грибы, чеснок и устричный соус.

Припущенный китайский рис.

Смесь красного, коричневого и дикого риса с зеленой спаржей, томатами, болгарским перцем, яйцом, приправленный пряным соусом чапче. Полезное и богатое по вкусу блюдо.

Картофельная соломка, обжаренная во фритюре.

Пластинки репчатого лука в тонком поджаристом хрустящем кляре с добавлением зиры. Отличная закуска к пиву!

Шарики из картофельного пюре в кунжутной панировке. Подаются с соево-чесночным соусом.

Обжаренные в воздушном кляре с приправой цзи-ши весенние овощи: болгарский перец, спаржа, картофель, морковь. Подаются со смесью перцев.

Сочное блюдо из обжаренной белокочанной капусты с добавлением устричного соуса.